溫哥華主流餐飲業主打的多是帶點fusion路綫的cuisine。有一次老遠跑到Grouse Mountain山頂上的高檔餐廳,花了三,四十大元點了的一客entree, 頓出來的伴菜竟是上海白菜加香菇。我想,我媽媽做的比這更好味哩!還是覺得cuisine traditionelle 在口感上,味道上比較有共鳴。可惜這裡的法國菜也只是一般水準,反而日本菜做得梗好。我敢說除日本以外,溫哥華的日本菜應該是數一數二,且價錢也不貴。這是題外話,以後有機會再跟大家詳細分享吧。
Fusion 菜我真的不懂欣賞,但在音樂上 fusion 我則覺的超爽。用鋼琴,小提琴拉 Red River Valley,Auld Lang Syne,大概沒有太大的驚喜。但用二胡來拉首El Condar Pasa, Edelweiss, 感覺是超特別,非常有味道. 用一個字來形容 ----正!這樣吧,等我再多練到更滿意程度,upload 些audio clips 給大家賜教!
2012年10月20日 星期六
2012年10月19日 星期五
弦起弦此
我大概是學鋼琴學得最糟糕的一個。我從小學鋼琴,學了差不多十個年頭了。學了這麼久,一首歌卻也背不下來。我非但對鋼琴沒有感覺,且覺得浪費了十年歲月。直到有一天我執起二胡,我才發現原來我在鋼琴學過的拍子, ryhthm, ear training等東西, 竟然對我在二胡上手上有不少幫助。不好意思,鋼琴,a long overdued thank you to you!
我一直對國樂沒有太大興趣,亦沒有機會跟它接觸。在植民地長大的我,一直覺得西樂比較優雅,國樂比較沈悶。 前陣子偶然間接觸到二胡,覺得它的聲音很悅耳,音色很優美。它當中的淒美,更是令我念念不忘。也許,這跟我本來看東西總有點灰有關。
就是這樣,我和二胡開始了不解之緣。
我一直對國樂沒有太大興趣,亦沒有機會跟它接觸。在植民地長大的我,一直覺得西樂比較優雅,國樂比較沈悶。 前陣子偶然間接觸到二胡,覺得它的聲音很悅耳,音色很優美。它當中的淒美,更是令我念念不忘。也許,這跟我本來看東西總有點灰有關。
就是這樣,我和二胡開始了不解之緣。
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2020 回顧2021展望
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新一季的二胡座位表剛發出來了。我看見自己的位子跟上年的差不多,沒有多想就按”like”了。上一年,我這拉二部的被安排在一個很"安全"的位置。我想這是組長對新人的特意安排。這"安全"位子,座落於二胡第二排的最右邊(高胡中胡在二胡的前排)。二胡...
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